魅力的レシピ
数日前のブログ記事でツミレ汁ついて書いたのを覚えていますか? (コチラ→つみれ汁の記事 ) 海からあがっておいしい一汁があると、ホントそれだけでお腹も体もほっこりしますね。
て、ことで早速レシピを送ってくれた方がいるのでここに紹介します。
と言うブログの内容なので、お料理好きの女子は是非試して見てください。
『俺は食べるの専門だ』
と言うmen’sは読んでも腹一杯にはならないからね。
【イワシ又はメギスのつみれ】
1.おろしたイワシをまな板の上でトントントン♪
2.すり鉢に入れ生姜すり下ろしと味噌を加えすりすり
3.つなぎは里芋で更にすりすり♪
※里芋にすると長芋よりフワッと出来上がる。
『ほ〜〜里芋ね〜!』
4.煮立ったお湯にスプーンで丸めて投入。味噌入れて浮いてきたら刻みネギで完成!
『う・う・ま・そーーーー!』
さらに、さらに!
番外1.上記ツミレに玉葱、人参、ピーマン入れて
番外2.小麦粉少々、油で揚げると薩摩揚げ!!
『ま・ま・い・うーーー』
レシピを教えてくれた鹿代子さん!ありがとね。
追伸
春のstartキャンペーンのお便りを発送中!
是非ご覧くださいな。